Некачественная мука выявлена специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

20 августа 2013, 16:38
На минувшей неделе в Испытательной лаборатории Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведены исследования 2-х проб муки общей массой 22 тонны. По информации заявителя, продукция предназначалась для перемещения на внутреннем рынке. В результате проведенных анализов, в предъявленных пробах специалисты филиала выявили несоответствия требованиям нормативной документации.

Так, 20 тонн муки пшеничной хлебопекарной 1 сорта не соответствовали требованиям стандарта по показателям качества (превышение массовой доли сырой клейковины) и 2 тонны муки пшеничной общего назначения ― по показателям безопасности (зараженность возбудителем «картофельной болезни», выявленная спустя 24 часа после пробной лабораторной выпечки).

Информация о выявлениях, полученных специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в результате проведенных испытаний, передана в Управление Россельхознадзора по Белгородской области.

Также в разделе:

Урожай зерновых в Белгородской области уже превысил 3 млн тонн...

"Агро-Белогорье" завершает строительство трех свинокомплексов и комбикормового завода...

Объем производства комбикормов в России продолжает расти...

Из Курской области в Белгородскую пытались перевезти 65 тонн пшеницы без документов...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: